Dessert et tarte aux mirabelles : toutes nos recettes

Célébrons l'été avec une bonne tarte aux mirabelles ! un fruit de saison gorgé de soleil, récolté mûr dans nos beaux vergers, avec de belles petites joues rougies... Sitôt récolté, c'est la fête ! et il faut l'honorer avec une belle tarte gourmande à l'alsacienne. Il ne faut pas lésiner sur les ingrédients, car, tel que je l'évoque toujours à mon entourage, je préfère n'en manger qu'une fois par saison, mais il faut qu'elle soit de qualité, sinon un bon morceau de pain sera toujours meilleur qu'une mauvaise tarte. Alors, si je vous ai donné envie d'y goûter, je vais vous emmener dans ma cuisine pour la confectionner. Suivez-moi...

Une tarte fruitée aux touches lorraines. Il parait qu’en Alsace on la fait sous forme de flan... Désolée si je vous déçois mais je n’aime pas le flan. Donc je l’ai faite le plus simplement du monde : en tarte.